Kartoffeln 🥔 geerntet von dem Gemüseacker der Grundschule 🏫
Rezept : Kartoffelcremesuppe
Zutaten:
Etwas Butter
Karotten 🥕
Lauch
Sellerie
Zwiebeln 🧅
Kartoffeln 🥔
Sahne
Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Karotten – Lauch – Sellerie – Zwiebel in feine Würfel schneiden u in Butter andünsten.
Kartoffeln waschen, schälen, waschen u in kleine Scheiben schneiden .
Diese ebenfalls zugeben u mit Brühe u Sahne auffüllen – bis alles bedeckt ist .
Weichkochen lassen – pürieren u mit Salz 🧂 u Pfeffer abschmecken.
Wer noch möchte mit gehackter Petersilie bestreuen .
Schüleraussage : Wie bei meiner Mama :-)) echt lecker 😋
In diesem Sinne bis zum nächsten mal :-))
Guten Appetit